Descrizione
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Il Festival del “Tartufo Vero” dei Monti Sibillini torna da venerdì 27 Febbraio a Domenica 1° Marzo a Montefortino in provincia di Fermo. Il festival è diventato ormai un appuntamento di prestigio con il sovrano dei sapori e dei profumi in cucina. Occasione in cui potrà essere apprezzata dai visitatori l’ottima qualità del tartufo di questo territorio, considerato dagli esperti uno dei migliori d’Italia.
Programma del Festival:
Venerdì 27 Febbraio
Ore 17:00 – Convegno “Tartufi e dieta mediterranea, Tesori della terra di Marca” presso l’Hotel Ristorante Ambro
Ore 18:00 – Workshop “Presentazione Rete Museale dei Sibillini”
Sabato 28 Febbraio
Ore 10:00 – Apertura Stand con espositori, artigiani e gastronomici
Ore 10:30 – Workshop “Rete Museale dei Sibillini – itinerari e proposte”
Ore 12:00 – Apertura cucina con piatti realizzati dagli chef di Top Catering
Ore 15:00 – 18:00 – Apertura Polo Museale Palazzo Leopardi: Pinacoteca Civica F.Duranti, Museo di Arte Sacra, Mostra Avifauna dei Monti Sibillini.
Ore 17:00 – Stand Cucina con assaggi e show cooking a base di tartufo nero con gli chef Luciano Minnoni e Quinto Damiano
Ore 20:30 – Cena “Tartufi e dieta Mediterranea, Tesori della terra di Marca: il Mare ed il Tartufo Nero dei Sibillini” in collaborazione con Vinea Enoteca Regionale di Offida. Degustazioni guidate con sommelier professionista e Piatti realizzati dagli chef di Top Catering. La prenotazione è gradita.
Domenica 1° Marzo
Ore 09:00 – Apertura Stand con espositori, artigiani e gastronomici
Ore 10:30 – Workshop “Presentazione Rete Museale dei Sibillini”
Ore 12:00 – Apertura cucina con piatti realizzati dagli chef di Top Catering
Ore 10:00 – 18:00 – Apertura Polo Museale Palazzo Leopardi: Pinacoteca Civica F.Duranti, Museo di Arte Sacra, Mostra Avifauna dei Monti Sibillini.
Ore 17:00 – Stand Cucina “Le ricchezze enogastronomiche nel territorio dei Sibillini: i piatti della tradizione. Preparazione ed assaggio di piatti.
Spettacoli di artisti di strada
Animazioni, musica e giochi
9° Motoraduno Aquile dei Sibillini
Per informazioni e prenotazioni contattare i recapiti indicati qui a lato.
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